Quantcast
El viernes, 28 de diciembre de 2012 5 28 /12 / diciembre /2012 06:51

Es un buen plato de invierno, ideal entre las fiestas porque al revigorizar bono, y al ser no demasiado pesado.

fromageIngredientes:endive-au-gratin.JPG

- 4 rebanadas(rayas) de jamón

- 4 endivias

- 1 kg de patatas

- Sal; pimienta

- 1 salsa blanca casa

- Queso de Gruyére raído

En una olla a presión, cocer las endivias limpiadas y las patatas peladas(limpiadas) y cortadas al por mayor cuadrados. Dejar girar(filmar) 15 minutos a partir del momento en que la válvula chuchotte.

Hacer precalentarle el horno a 180 ° (termostato 6).

Retirar de la gallina(olla) guardando el zumo de cocción para preparar la salsa blanca casa. Rodar cada endivia en una rebanada(raya) de jamón.

En un plato a gratín, disponer de las rebanadas(rayas) de jamón, las patatas y recubrir con salsa bechamel. Espolvorear con queso de Gruyére raído y poner a gratinar durante 15 a 20 minutos.

Por ellos(ellas) - receta(ingresos)-de-fraizy - Publicado en: legumes - Comunidad: placeres Golosos
Escribir un comentario - Ver los 26 comentarios
Vuelta a la acogida

Presentación

Crear un Blog

Búsqueda(Investigación)

Calendario

Diciembre de 2012
L M M J V D
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
< < < > >>

Visitadores

Compteur pour blog,facebook,forum..

Socios(Compañeras,Compañeros)

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_150_250.png

Mis socios(compañeras,compañeros):

lotus.gif huile de noix 2 (terre2crete)

nature et région tete-noire.gif


bubble-fever.png Link

logo-innocent.gif Link

logoLink

regilaitLink

perlamande.jpgperlamande.gifLink

the-calin.jpg

http://www.thecalin.com">Té Verdehttp://www.thecalin.com/media/picture/calin.jpg"> 

Anuario en Línea

Texto Libre

Reino de recette.de

Link

Archivos

Compartir este blog

Nombre:

  • Centros de intereses:
  • Le blog de les-recettes-de-fraizy
  • A propósito de mí:
  • - receta(ingresos)-de-fraizy
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés