Quantcast
El viernes, 28 de diciembre de 2012 5 28 /12 / diciembre /2012 06:22

He aquí un tite receta el que necesitaría en seguida para mi plato. Es la receta de base para preparar todo tipo de salsa blanca. Para la bechamel, simplemente basta con reemplazar el zumo de cocción por leche.

crèmeIngredientes:

- 30 gr de mantequilla

- 2 cucharas soperas de harina

- Zumo de cocción (verduras, caldo...........)

- Sal; pimienta

En una cacerola, derretir la materia grasa y añadir a eso la harina. Bien mezclar.

Fondear, poco a poco, con zumo de cocción y bien mezclar para obtener una crema muy homogénea (si hay unos grumos, un tit golpe de batidora y la vuelta es jugada). Salar y pimentar.

Utilizar esta salsa blanca para una preparación fenomenal.

Por ellos(ellas) - receta(ingresos)-de-fraizy - Publicado en: recetas(ingresos) de base - Comunidad: Recetas(Ingresos) simples
Escribir un comentario - Ver los 14 comentarios
Vuelta a la acogida

Presentación

Crear un Blog

Búsqueda(Investigación)

Calendario

Diciembre de 2012
L M M J V D
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
< < < > >>

Visitadores

Compteur pour blog,facebook,forum..

Socios(Compañeras,Compañeros)

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_150_250.png

Mis socios(compañeras,compañeros):

lotus.gif huile de noix 2 (terre2crete)

nature et région tete-noire.gif


bubble-fever.png Link

logo-innocent.gif Link

logoLink

regilaitLink

perlamande.jpgperlamande.gifLink

the-calin.jpg

http://www.thecalin.com">Té Verdehttp://www.thecalin.com/media/picture/calin.jpg"> 

Anuario en Línea

Texto Libre

Reino de recette.de

Link

Archivos

Compartir este blog

Nombre:

  • Centros de intereses:
  • Le blog de les-recettes-de-fraizy
  • A propósito de mí:
  • - receta(ingresos)-de-fraizy
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés